Kulinarische Sterne 2023 an Mitglied der Regionalmarke verliehen
Das Ministerium für Wirtschaft, Tourismus, Landwirtschaft und Forsten hat zum siebten mal in Zusammenarbeit mit der Agrarmarketinggesellschaft Sachsen-Anhalt die Kulinarischen Sterne für erstklassige kulinarische Produkte aus Sachsen-Anhalt vergeben.
Auch 2023 wurde mit der Fläminger Entenspezialitäten GmbH & Co. KG wieder ein Mitglied der Regionalmarke Mittelelbe für ihre Salami mit Entenfleisch ausgezeichnet. Mit einem Anteil von 60 Prozent Entenfleisch besitzt diese Salami ein feines Aroma mit rauchiger Note befand die Jury.
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